Cassie Semijoias

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Que tal um copinho de batata recheado para mais tarde? Ingredientes 500g de batata cozidas e amassadas 1 xícara (chá) de amido milho 1 xícara (café) de manteiga 1 cebola média picada 150g de bacon picado 250g de muçarela Pimenta-do-reino a gosto 3 ovos Farinha de trigo para empanar Farinha de rosca para empanar Azeite para refogar Óleo para fritura 1 copo descartável Plástico filme Sal Azeite Modo de preparo Coloque na batata amassada amido, sal, pimenta e manteiga, mexa bem e, em seguida, no copo descartável, coloque plástico filme dentro dele, coloque uma colher dessa mistura de batata e modele ao redor até chegar ao final do copo. Leve ao freezer por 30 minutos. Na sequência, leve a cebola para refogar e reserve. Frite o bacon e reserve também. Retire o copo de batata do freezer, tire o plástico e passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Leve para fritar em óleo quente, deixe dourar. Em uma frigideira, leve ao fogo, coloque muçarela, deixe derreter,